Nos últimos tempos, a comunidade empresarial de padarias e delicatéssen em Salvador tem se deparado com um cenário de incertezas em relação ao Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS). Uma potencial mudança nas alíquotas deste imposto, que pode saltar de 4% para 20,5%, tem despertado preocupações entre os empreendedores do setor.
Mário Pithon, presidente do Sindicato de Panificação e Confeitaria da cidade de Salvador (Sintrapan), tem desempenhado um papel fundamental na representação dos interesses desses empresários. Ele esclarece que o sindicato tem se mobilizado ativamente, buscando diálogo com o secretário da Fazenda do estado, Manoel Vitório. Como resultado desses esforços, foi informado que o decreto que previa o aumento do ICMS seria revisto.
"O sindicato teve ações junto com o secretário da Fazenda do estado, Manoel Vitório, e foi informado que o decreto seria modificado por conta dessa reinvidicação", explicou Pithon.
A notícia da possível revisão do decreto traz um alívio para os empresários de pequeno porte no setor, que aguardam ansiosamente pela divulgação oficial das novas diretrizes. A expectativa é que a nova proposta, ainda não publicada, mantenha a alíquota de 4% para as padarias menores e delicatéssen. Enquanto isso, estabelecimentos maiores, como padarias de supermercado, continuarão sujeitos ao aumento significativo do ICMS.
Um exemplo emblemático dessa situação é o Almacen Pepe, que enfrenta desafios adicionais para manter sua competitividade no mercado. No entanto, a resolução desse impasse depende crucialmente do novo decreto estadual.
Pithon ressalta que, independentemente das mudanças no ICMS, é inevitável que os custos operacionais das padarias e delicatéssen aumentem. "De qualquer forma, logo começaremos as tratativas de aumento salarial para os padeiros e outros trabalhadores, que acreditamos que vá ficar acima da inflação. Quando tiver tudo definido, o pão deve ficar mais caro", alertou.
Diante desse contexto, é evidente que os empresários do setor de panificação e confeitaria em Salvador enfrentam desafios significativos. A incerteza em relação às políticas fiscais e seus impactos sobre os custos operacionais coloca em evidência a necessidade de uma abordagem estratégica para lidar com essas mudanças.
Em suma, a revisão das alíquotas do ICMS para padarias e delicatéssen em Salvador representa um desafio que demanda atenção e ação por parte dos empresários e das autoridades competentes. A busca por soluções que garantam a sustentabilidade e a competitividade do setor é essencial para preservar a vitalidade econômica e social desses estabelecimentos.
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